Under de senaste åren har intresset för svamp och svampplockning ökat här i vårt län. Genom EU-projektet ULF (projektägare Hushållningssällskapet), där många av länets kommuner är engagerade, har det funnits möjlighet att i hemkommunerna gå kurser i svampplockning (artkännedom och växtplatser). Kurserna har bedrivits genom studieförbunden och utbildare har varit svampkonsulenter. Genom samarbete med Umeå universitet har det varit möjligt att diplomera sig som svampplockare. Denna diplomering borgar som garanti för att svampen är ätlig och håller rätt kvalité. Den medför också rätten att sälja svamp under namnet ”Svamp från Västerbotten”. Västerbottens diplomerade svampplockare har till en början koncentrerat sig på kantarell, karljohan, fårticka, trattkantarell, blek taggsvamp, goliatmusseron, sandsopp, tegelsopp och rimskivling.

Under tiden har några svampkonsulenter och diplomerade plockare ansett att det borde gå att skapa något varaktigt och inkomstbringande på detta intresse. Genom mindre lokala marknadskontakter och ett flertal diskussioner och framför allt ett brinnande intresse har vi nu kommit så långt att vi beslöt att starta ett företag.

Söndagen den 5 oktober 2003 bildades en ekonomisk förening vars syfte är:

• Plocka, köpa och förädla svamp och annat vildväxande

• Marknadsföra, sälja och distribuera svamp, svampprodukter och produkter av
  annat vildväxande.

• Krav- och Nyckelhålsmärka egna produkter

• Arrangera och sälja svamputbildningar

• Kompetensutveckla medlemmarna

• Arrangera medlemsmöten för information, erfarenhetsutbyte och
  kompetenshöjande aktiviteter

• Bereda medlemmar arbete i föreningen

• Bedriva annan med ovanstående förenlig verksamhet

Lördagen den 19 mars 2005 höll  vi vår första stämma i Lövånger.
Sedan dess har vi haft stämma varje år och lördag den 20 mars 2010
höll vi vår 6:e stämma i Ånäset.

För närvarande är vi 19 stycken medlemmar.

Inormation om Matsutake
Läs vår företagspresentation (pdf-format)

Plockarupprop (pdf-format)

startsida